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• Fecha de creación junio 8, 2024
• Última actualización junio 8, 2025

FAO. 2024. The State of World Fisheries and Aquaculture 2024

En 2022, la producción pesquera y acuícola alcanzó un máximo histórico de 223,2 millones de toneladas, con un valor récord de 472 000 millones de dólares estadounidenses y una contribución estimada de 20,7 kg de alimentos de animales acuáticos per cápita. Esto representó alrededor del 15 % del suministro de proteína animal, superando el 50 % en varios países de Asia y África. Si bien la producción de la pesca de captura se ha mantenido prácticamente sin cambios durante décadas, la acuicultura ha aumentado un 6,6 % desde 2020, aportando más del 57 % de los productos de animales acuáticos utilizados para el consumo humano directo.